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nuestra historia

Picuélite nace del amor a la Tierra y al Olivar. La nuestra es una historia paralela a la de muchas familias que viven en el mar de Olivos que es Jaén. Somos de tradición olivarera, las raíces de nuestros ancestros se hunden en el campo como las de los Olivos Centenarios, entrelazándose con ellas, confundiéndose y perdiéndose en el tiempo.

Y con esas raíces pero los pies puestos en el siglo XXI: Carmen, Sebastián, Juan Fernando y Dionisio, padres e hijos respectivamente, se embarcan en esta aventura de dar vida a Picuélite, un Aceite de Oliva Virgen Extra que es mimado desde que surgen los primeros brotes de Aceituna en el Olivo, hasta que llega a manos del consumidor.

Vivimos en Baeza, Ciudad Histórica, Patrimonio de la Humanidad y Universitaria, que entre piedras y monumentos se asoma como mirador al inmenso mar de Olivos de la provincia de Jaén. Un vigía de tiempo inmemorial, centinela de la loma, el Guadalquivir, y a lo lejos la imponente Sierra de Cazorla, Segura y las Villas.

Somos nosotros mismos quienes trabajamos nuestros Olivares, herencia del trabajo de nuestros padres. Olivos Picuales situados en diferentes fincas como: “La  Dehesa del Príncipe” , al pie de Sierra Mágina, y “La Laguna Grande”, un precioso paraje natural protegido. Las distintas características del suelo y clima nos permiten obtener Aceites de Oliva con matices diferentes.

El amor por lo que hacemos, así como el contacto directo y especial con nuestros clientes son las máximas que nos definen.

 

 

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