por picuelite | Feb 20, 2019 | Recetas
Queréis saber como preparo el lomo de orza ? El lomo de orza como lo llamamos en los pueblos es un manjar con aceite de oliva virgen extra para conservar la carne cuando se hacia la matanza del cerdo. Normalmente estas matanzas coincidían con el comienzo de la... 
por picuelite | Feb 12, 2019 | Recetas
¿Que os parece si hacemos de aperitivo unas GILDAS? Las Gildas son una banderillas encurtidas que combinan la aceituna y la guindilla, con una conserva de pescado, generalmente anchoa, unidas por un palillo. Su preparación es muy fácil, y es lo que os voy a mostrar...