En esta ocasión hemos preparados unos huevos escalfados sobre una base de patata asada y jamón salteado. Una vez listo el plato, hemos añadido un poco de nuestro AOVE sobre él y el resultado es sensacional.
Ingredientes:
- 4 Huevos
- 2 Patatas
- Una loncha de Jamón
- AOVE Picuélite
- Agua
- Ajo picado
- Vinagre
- Sal
Preparación:
- Lavamos y pelamos las patatas, seguidamente las colocamos en un plato con un poco de AOVE Picuélite, ajo y sal. Tapamos con otro plato y ponemos las patatas a cocinar en el microondas a potencia alta durante 7 minutos.
- Cortamos el jamón en taquitos y lo salteamos con AOVE Picuélite
- Hervimos agua con un poquito de vinagre, aflojamos el fuego y añadimos los huevos para que se cocinen durante 3 minutos.
- Ponemos a escurrir los huevos y servimos con un poco de nuestro AOVE.