En esta ocasión hemos preparados unos huevos escalfados sobre una base de patata asada y jamón salteado. Una vez listo el plato, hemos añadido un poco de nuestro AOVE sobre él y el resultado es sensacional.

Ingredientes:

  • 4 Huevos
  • 2 Patatas
  • Una loncha de Jamón
  • AOVE Picuélite
  • Agua
  • Ajo picado
  • Vinagre
  • Sal

Preparación:

  1. Lavamos y pelamos las patatas, seguidamente las colocamos en un plato con un poco de AOVE Picuélite, ajo y sal. Tapamos con otro plato y ponemos las patatas a cocinar en el microondas a potencia alta durante 7 minutos.
  2. Cortamos el jamón en taquitos y lo salteamos con AOVE Picuélite
  3. Hervimos agua con un poquito de vinagre, aflojamos el fuego y añadimos los huevos para que se cocinen durante 3 minutos.
  4. Ponemos a escurrir los huevos y servimos con un poco de nuestro AOVE.

 

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