Magdalenas caseras elaboradas con AOVE de nuestros Olivos, la receta es tradicional y el resultado es espectacular.

Ingredientes para 30 magdalenas:

  • 4 Huevos
  • 1,5 Vasos de Azúcar
  • 3 Vasos de Harina
  • 1 Vaso de AOVE Picuélite
  • 1 Vaso de Leche
  • 1 Cucharada de Canela
  • 1/2 Sobre de Levadura (8 g.)
  • Chips de Chocolate
  • Ralladura de un Limón
  • Sal

Preparación:

  1. En un bol batimos las claras con un poco de sal hasta montarlas, seguidamente añadimos las yemas.
  2. Incorporamos poco a poco el azúcar  batiendo y mezclando. Seguidamente hacemos lo mismo con el AOVE y el resto  de ingredientes.
  3. Por último incorporamos la harina tamizada y la levadura.

Consejos:

  • Poner la masa resultante en el frigorífico mientras se calienta el horno.
  • Rellenar 3/4 partes de los moldes.
  • Hornear 15 minutos a 170°C hasta dorar.

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